Растворимые кофейные напитки по утрам медленно, но уверенно теряют свою актуальность. Все большее количество россиян сегодня отдаёт предпочтение заварному кофе. Варить ароматный напиток вручную или воспользоваться помощью аппарата – вопрос сугубо индивидуальный. И все же для тех, кто решил полностью или частично избавить себя от ответственности за приготовление утреннего кофе, рассмотрим ключевые отличия кофемашины и кофеварки друг от друга. Разберемся с тем, какой из аппаратов целесообразнее установить на домашней, а какой – на промышленной кухне.
Разница в понятиях
Слова кофемашина и кофеварка большинством неопытных в данной сфере пользователей воспринимаются как синонимы. Стоит отметить, что это далеко не так. Кофемашина являет собой устройство, полностью освобожденное от человеческого вмешательства. В то же время кофеварке требуется некоторая помощь, чтобы приготовить ароматный и вкусный напиток. Таким образом кофеварка только своим названием кажется более солидной техникой, в то время, как именно кофемашина – профессиональная оснастка, оптимально подходящая для производственного использования в барах ресторанах и кофейнях.
Относительно качества и надежности можно отметить, что и ремонт кофемашин в Пироговском и починка кофеварок – весьма распространенные задачи, с которыми сталкиваются специалисты сервисных центров. Поэтому, вопрос о приобретении того или иного устройства для бытовых или профессиональных нужд кроется лишь в ваших собственных пожеланиях и предпочтениях к уровню автоматизации процесса приготовления кофе.
Кофеварка – система использования
Данные устройства – это машины, которые способны сварить напиток из молотых зерен. Человеку следует либо приложить свою руку к помолу, либо купить уже готовые порошки, в широком ассортименте представленные на полках магазинов.
Данное оборудование бывает нескольких типов. Наиболее распространены:
- френч-прессы;
- гейзерные устройства;
- капельные аппарты;
- рожковые кофеварки (называемые еще эспрессо устройствами).
Все модели устройств просты в эксплуатации и не требуют специальных знаний. Даже если покажется, что под руку попалось сложное в использовании оборудование простое изучение технической инструкции решит все возникающие вопросы.
Кофемашина – аппарат нового поколения
Несмотря на тот факт, что понятие кофемашины считается более новым для человека, данные устройства уверенно занимают свои места на кухнях кафе и ресторанов, а также домашних условиях, в ряде случаев потесняя прижившиеся там кофеварки. Приверженцы скоростного приготовления и максимальной оптимизации процесса придут в неистовый восторг, заручившись помощью и поддержкой кофемашины. А молодые мамочки и вечно опаздывающие трудяги наверняка не откажутся потратить освободившееся утреннее время на более полезные занятия.
Итак, кофемашина – полностью автоматизирована. Человеческое вмешательство ограничивается загрузкой кофейных зерен и своевременным нажатием кнопочки «Пуск». Большая глубина и насыщенность вкуса, достигаемая за счет того, что кофе мелется непосредственно перед приготовлением еще больше порадует гурманов, заставив отставить в сторону кофеварку.
Выбор – по карману
Стоит отметить, что стоимостной вопрос в ходе выбора устройства для приготовления кофе далеко не на последнем месте. Рассчитывайте свой бюджет правильно и помните, что при равной стоимости лучше купить более надежную кофеварку от проверенного производителя, чем кофемашину сомнительного происхождения и качества.
